O quadro geralmente se inicia de forma típica em mulheres jovens, geralmente na infância ou na adolescência.
O início da doença é marcado por uma restrição dietética progressiva com a eliminação de alimentos considerados "engordantes" como os carboidratos. As pacientes são oprimidas por certas inquietações com os seus corpos assim como reclamam que se sentem obesas apesar de muitas vezes se encontrarem até emaciadas. Elas ficam apavoradas com a idéia de ganhar algum peso. O medo de engordar é uma característica central da síndrome anoréxica.
De forma gradativa as pacientes passam a viver exclusivamente em função da dieta, comida, peso e forma corporal. O curso da doença é caracterizado por uma perda de peso progressiva e continuada. Podemos observar diversos graus de alterações da imagem corporal, o que faz com que a pessoa se sinta gorda apesar de sua magreza evidente. O padrão alimentar torna-se cada vez mais secreto e muitas vezes até bizarro e ritualístico. Há uma ausência completa de inquietação com a condição e as pacientes se recusam a reconhecer o seu estado corporal atual, o que leva ao gradativo isolamento social da paciente.A Anorexia nervosa é um transtorno que por definição cursa com baixo peso. A paciente com anorexia nervosa pode, no entanto, procurar um profissional em função da perturbação que apresenta na sua imagem corporal já que se considera gorda apesar do seu peso corporal encontrar-se nos limites da normalidade ou até inferior a estes.
Colaborador Saúde em Movimento
